CookPal AI
recipe image

كوكيز المجرية بنكهة بذور الخشخاش

تكلفة $5.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $5.5

المكونات

  • المكونات السائلة

    • 🥛 ½ كوب كريمة ثقيلة
    • 🧈 ¾ كوب زبدة، طرية
    • 🍋 ½ ليمونة، معصور
    • ⅔ كوب شراب بطعم القيقب

  • المكونات الجافة

    • 1 ¼ أكواب من بذور الخشخاش
    • 1 ½ أكواب طحين القمح الكامل
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز أو افرشها بورق الزبدة.

2

اخلط الكريمة الثقيلة وبذور الخشخاش في مقلاة صغيرة. سخّن الخليط على نار متوسطة حتى يصبح ساخناً ولكن لا تدعه يغلي. أزله عن النار واتركه ليبرد.

3

في وعاء متوسط الحجم، اخلط طحين القمح الكامل وصودا الخبز والقرفة.

4

أضف الزبدة المخفوقة، عصير الليمون، وشراب القيقب إلى خليط المكونات الجافة. اخلط جيدًا.

5

أضف خليط بذور الخشخاش المبرد إلى العجينة المدمجة. اخلط جيدًا.

6

ضع ملعقات صغيرة من العجين على صينية الخبز المعدة.

7

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لون الحواف ذهبياً، حوالي 20 دقيقة.

8

اترك الكوكيز ليبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

309

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 27g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن يبرد خليط بذور الخشخاش تمامًا قبل إضافته إلى العجين لتجنب تغيير القوام.احفظ الكوكيز في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على نضارته.للحصول على قوام أكثر قسوة قليلاً، اخبز لمدة 3-5 دقائق إضافية مع المراقبة عن كثب.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.