ضع المرق وصلصة الصويا والسكر والميرين في المقلاة وسخّنها على نار متوسطة.

أضف البصل واتركه يطهى حتى يصبح شفافًا.

أضف لحم الخنزير واتركه يطهو حتى ينضج.

أضف البيض المخفوق واطهه بسرعة حتى يصل إلى نصف نضج.