CookPal AI
recipe image

حساء الكيمتشي بلحم الكتف

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • اللحوم

    • 🥩 200 غرام من لحم الكتف (مقطع إلى قطع صغيرة)
  • الخضروات والحبوب

    • 🥬 2 كوب من الكيمتشي المخمر
    • 🧅 بصلة واحدة (مقطعة)
    • نصف قطعة من التوفو (مقطعة إلى مكعبات)
  • التوابل

    • 🧄 2 فص ثوم (مفروم)
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الحار الكوري
    • ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    • 💧 4 أكواب من الماء

الخطوات

1

سخّن زيت السمسم في قدر وأضف الثوم المفروم ولحم الكتف وقلبهما، ثم أضف الكيمتشي واطبخهم معاً.

2

أضف صلصة الصويا ورقائق الفلفل الحار الكوري وامزج، ثم اسكب الماء واتركه يغلي على نار متوسطة.

3

أضف البصل والتوفو واطبخ لمدة 5 دقائق إضافية، ثم قدّمه ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

إذا لم يكن لديك كيمتشي مخمر، يمكنك استخدام الكيمتشي العادي وإضافة رقائق الفلفل الحار والخل.لضبط قوام الحساء، يمكنك تعديل كمية الماء.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.