لحم خنزير مشوي
تكلفة $20, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 5 عدد الوجبات
- $20
لحم خنزير مشوي
تكلفة $20, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 5 عدد الوجبات
- $20
المكونات
توابل
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الشبت
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الشمر
- 🌿 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من توابل الليمون والفلفل
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
المكون الرئيسي
- 4 أرطال من لحم الخنزير بدون عظم
الخطوات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
امزج بذور الشبت وبذور الشمر والأوريجانو وتوابل الليمون والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم معًا في وعاء صغير حتى تتجانس تمامًا.
افرك الخليط المتبل على جميع أسطح لحم الخنزير.
ضع اللحم في صينية تحميص مقاس 10 × 15 بوصة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لحم الخنزير ورديًا قليلاً في المنتصف، حوالي 1 إلى 1 1/2 ساعة. تأكد من أن درجة الحرارة الداخلية تصل إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) باستخدام مقياس حرارة فوري القراءة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
399
سعرات حرارية
- 41gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 24gدهون
💡 نصائح
لكي يكون اللحم المشوي ألذ، اتركه يتبل مع الخليط في الثلاجة طوال الليل.اترك اللحم المشوي يستريح لمدة 10 دقائق على الأقل بعد الخبز للحفاظ على المزيد من الرطوبة.قدمه مع الخضروات المحمصة أو السلطة الجانبية لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.