CookPal AI
recipe image

برغر فطر بورتوبيللو

تكلفة $7.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $7.5

المكونات

  • الخضروات

    • 🍄 4 من أغطية الفطر البرتوبيللو
  • التوابل والبهارات

    • ¼ كوب خل بلسمي
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
    • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل حسب الذوق
  • منتجات الألبان

    • 4 شرائح (1 أونصة) من جبن البروفولون

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

ضع أغطية الفطر، الجانب الناعم لأعلى، في طبق ضحل.

3

اخفق الخل البلسمي، وزيت الزيتون، والثوم، والريحان، والأوريجانو في وعاء صغير. تبّل بالملح والفلفل.

4

اسكب التتبيلة فوق الفطر. اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة، مع التقليب مرتين.

5

سخّن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.

6

ادهن قضبان الشواية بالزيت. ضع الفطر على الشواية، مع الاحتفاظ بالتتبيلة لدهن الفطر أثناء الطهي.

7

اشعلي الفطر حتى يصبح طريًا تقريبًا، من 5 إلى 8 دقائق لكل جانب، مع دهن التتبيلة بشكل متكرر.

8

أضف الجبن فوق الفطر واستمر في الشوي حتى يذوب الجبن، حوالي دقيقتين.

9

قدم الفطر واستمتع مع اختيارك من الإضافات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

203

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

сочет مع الخس الطازج والطماطم وصلصة المايونيز لنكهة مميزة. لتقليل وقت التحضير، يمكن تتبيل الفطر مسبقًا وتخزينه في الثلاجة. جرب إضافة الإضافات مثل البصل المكرمل أو الأفوكادو للحصول على نكهة أكثر غنى. يمكن استبدال فطر بورتوبيللو بفطر الزر الكبير لحجم حصص أصغر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.