ضع البطاطس المبشورة في وعاء واضغط عليها بلطف لإزالة الماء الزائد.

أضف الجبنة والملح والفلفل إلى الوعاء وقم بمزجهم جيداً.

سخن زيت نباتي في المقلاة وقم بتشكيل خليط البطاطس إلى أشكال دائرية باستخدام الملعقة.