CookPal AI
recipe image

يخنة الدجاج بالبطاطس

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍗 500 جرام من قطع الدجاج
    • 🥔 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
  • المكونات الإضافية

    • 🧅 بصلة واحدة، مقطعة إلى قطع
    • 🧄 فصّان من الثوم، مفرومان
    • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
    • 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
    • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • 500 مل من مرق الدجاج
    • 🥕 1 جزرة، مقطعة إلى قطع
    • ورقة غار واحدة

الخطوات

1

تتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود لمدة 15 دقيقة

2

سخّن الزيت النباتي في مقلاة، وقلّب قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية من الجهتين، ثم ارفعها جانباً

3

في نفس المقلاة، قم بتقليب البصل والثوم حتى تفوح رائحتهما

4

أضف البطاطس والجزر وقطع الدجاج، وقلّب المكونات جيداً

5

أضف مرق الدجاج وورقة الغار، ثم غطّ القدر واتركه على نار متوسطة منخفضة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس والدجاج

6

اضبط كمية الملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

300

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 35g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل الطماطم أو الفطر لتعزيز النكهةأزل ورقة الغار بعد الانتهاء من الطهي لتجنب تغيير النكهة

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.