قشر البطاطس وقطّعها شرائح واغليها في ماء مالح حتى تصبح طرية.

اقلي اللحم المفروم وشرائح الفطر في مقلاة مع الملح والفلفل.

ضع البطاطس المطبوخة واللحم المفروم المقلي في طبق مقاوم للحرارة بشكل طبقات وأضف الجبن المبشور فوقها.