CookPal AI
recipe image

سلطة البطاطا والملفوف الأحمر مع الكونجاك

تكلفة $4, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • الخضروات البرية

    • 🥔 بطاطا 2 حبات (متوسطة الحجم)
    • ملفوف أحمر 1/4 رأس (مقطع إلى شرائح رفيعة)

  • منتجات الكونجاك

    • كونجاك 100 غرام (مسلوق سريعاً)

  • التوابل

    • زيت الزيتون ملعقتين كبيرتين
    • عصير الليمون ملعقتين صغيرتين
    • 🧂 ملح نصف ملعقة صغيرة
    • فلفل أسود رشة خفيفة

الخطوات

1

قطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة واطهها على البخار لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية.

2

اغسل الكونجاك بالماء الساخن ثم برده بالماء البارد لتقليل الحرارة.

3

ضع البطاطا المطهية على البخار، الملفوف الأحمر والكونجاك في وعاء كبير.

4

أضف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، ثم امزج جيداً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

160

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استبدال عصير الليمون بالخل للحصول على نكهة مختلفة.تبريده في الثلاجة سيحسن من قوامه المقرمش.يمكنك إضافة الأعشاب المفضلة (مثل البقدونس أو الشبت) لتزيد من النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.