يخنة البطاطس واللحم البقري
تكلفة $18, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $18
يخنة البطاطس واللحم البقري
تكلفة $18, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $18
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥩 500 غ من لحم البقر
- 🥔 3 حبات بطاطس (مقطعة مكعبات)
- 🧅 1 بصلة (مفرومة)
- 🥕 2 جزرة (مقطعة مكعبات)
- 🍅 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
التوابل والمرق
- 3 أكواب من مرق اللحم
- 🧂 القليل من الملح
- القليل من الفلفل الأسود
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
الخطوات
1
قطع اللحم إلى مكعبات، ثم تبّله بالملح والفلفل وقم بتحميره حتى يصبح الوجه بني اللون.
2
سخّن زيت الزيتون في وعاء، ثم أضف البصل والجزر واقلبهم حتى يذبلوا.
3
أضف اللحم المطبوخ والبطاطس إلى الوعاء، ثم صب معجون الطماطم ومرق اللحم ودعه يغلي على نار متوسطة.
4
دع المكونات تطهى على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبًا حتى تصبح طرية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
400
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 35gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
إعادة تسخين اليخنة في اليوم التالي بعد تخزينها في الثلاجة يجعلها ألذ.إضافة القليل من السكر تعطي نكهة أحلى وتزيد من الطعم الغني.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.