CookPal AI
recipe image

خليط البيض مع البطاطس

تكلفة $3.5, توفير $4.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 3 بيضات
    • 🥔 2 حبة بطاطس (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)

  • التوابل

    • 🧂 رشة من الملح
    • 🌶 رشة من الفلفل الأسود
    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

الخطوات

1

اغسل البطاطس جيدًا، وقطعها إلى مكعبات، واغلها في الماء لمدة 5 دقائق. ثم صفي الماء.

2

سخن زيت الزيتون في المقلاة وحمر البطاطس على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً.

3

اكسر البيض في وعاء، واضف القليل من الملح والفلفل، واخفقه جيدًا.

4

اسكب خليط البيض فوق البطاطس المحمرة وحركه بسرعة لتحصل على خليط ناعم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 23g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال البطاطس بالبطاطا الحلوة أو إضافة خضروات مختلفة.سيكون البيض المخفوق أكثر نعومة إذا تم طهيه ببطء على نار منخفضة.يمكن تخزين المكونات المتبقية في الثلاجة واستخدامها في صباح اليوم التالي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.