قم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رقيقة ثم ضعها في الماء.

اصنع شرائح البطاطس على نار متوسطة بزيت على المقلاة مع رش قليل من الملح.

اخفق البيض مع الحليب في وعاء، ثم حضر البيض المخفوق في المقلاة.