ابشري البطاطا وتخلصي من الماء الزائد.

امزجي البصل المفروم والملح مع البطاطا لصنع العجين.

سخني الزيت في مقلاة ساخنة وضعي مقدار ملعقة من العجين ومدديها ثم اقلي.