شوربة البطاطس مع الجبن الكريمي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 5 عدد الوجبات
- $12
شوربة البطاطس مع الجبن الكريمي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 5 عدد الوجبات
- $12
المكونات
مرق الحساء
- 🥣 علبتان (14.5 أوقية) من مرق الدجاج
- 🥔 4 أكواب من البطاطس الحمراء المقطعة إلى مكعبات
- 🧅 1/4 كوب بصل مفروم ناعم
- 🧄 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الثوم
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبل
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة من الملح البحري
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- 🌿 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- 🌿 1/2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
قوام كريمي
- 🧀 1 (8 أوقية) عبوة من الجبن الكريمي، طري
الإضافات
- 🥓 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن، مقطعة إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة
الخطوات
تُجمع مرقة الدجاج، البطاطس، البصل، ملح الثوم، الملح المتبل، الملح البحري، الفلفل الحار، الريحان، والبقدونس في طباخ بطيء. يُغطى ويُترك للطهي حتى تصبح البطاطس طرية على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 إلى 8 ساعات، أو على درجة حرارة عالية لمدة 4 إلى 6 ساعات.
استخدم هراسة البطاطس لهرس البطاطس في الطباخ البطيء للحصول على القوام المفضل لديك. أضف الجبن الكريمي بالملعقة ليذوب حتى يصبح ناعماً.
في هذه الأثناء، ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة واطهيه على حرارة متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح ذهبي اللون بالتساوي، حوالي 10 دقائق. صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية. قلبها في الحساء أو اتركها جانباً لتزيين عند التقديم. سخِّن حتى يكون جاهزاً للتقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
267
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
قدمها مع جبن حاد مبشور وخُبز مخبوز حديثاً لإضافة قوام ونكهة إضافية.للحصول على نكهة أكثر توابلًا، زِد من الفلفل الحار أو أضف رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.لجعله نباتياً، استبدل مرق الدجاج بمرق الخضار وتجاهل لحم الخنزير المقدد.احفظ الكمية المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.