CookPal AI
recipe image

حساء البطاطس والتوفو والفطر

تكلفة $12, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الخضروات

    • 🥔 3 حبات بطاطس (صغيرة، مقطعة مكعبات)
    • 🧅 1 حبة بصل (مفروم)
    • 1 حبة كوسا (مقطعة شرائح)
    • 2 كوب فطر (مقطع شرائح)

  • البروتين

    • 250 جم توفو (مقطع صغير)
    • 3 قطع سجق (مقطعة شرائح)

الخطوات

1

اغلي البطاطس في قدر ماء حتى تنضج.

2

قم بقلي الكوسا والبصل والفطر في مقلاة منفصلة لتحسين النكهة.

3

ضع البطاطس المسلوقة والمكونات المقليّة في القدر، أضف الماء واغلي المزيج مرة أخرى.

4

أضف التوفو والسجق واتركهم يطهون لمدة 5-10 دقائق إضافية.

5

قم بتتبيل المرقة بالملح والفلفل وطهيها لعدة دقائق على نار منخفضة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 40g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

يفضل طهي الحساء لفترة أطول لتتداخل النكهات مع بعضها البعض.يمكن تخزين الحساء الباقي في الثلاجة وإعادة تسخينه لاحقًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.