CookPal AI
recipe image

شوربة البطاطا والتوفو

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍞 300 غرام من التوفو (ناعم)
    • 🥔 2 حبة بطاطا (مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة)
  • السوائل والنكهات

    • 🥤 4 أكواب من مرق الخضار
    • 🧅 1 بصلة (مفرومة)
    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • القليل من الفلفل الأسود

الخطوات

1

قم بفرم البصل وتقطيع البطاطا إلى شرائح رقيقة للتحضير.

2

صب مرق الخضار في وعاء واغليه. أضف البطاطا والبصل واترك المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية.

3

قسّم التوفو إلى قطع صغيرة وضعه في القدر واتركه يغلي لمدة 5 دقائق إضافية.

4

تبل الشوربة بالملح والفلفل حسب الرغبة. اسكب الشوربة في الأوعية وقدّمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 35g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك خلط الشوربة باستخدام الخلاط للحصول على قوام يشبه الكريمة.إضافة الحليب أو الكريمة بدلاً من الماء يعطي نكهة أكثر نعومة.وجبة دافئة ومثالية في الأيام الباردة أو الممطرة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.