CookPal AI
recipe image

يخنة البطاطس والطماطم

تكلفة $8, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 بصلة واحدة (مفرومة)
    • 🥔 حبتا بطاطس (مقطعة إلى مكعبات)
    • 🍅 حبتا طماطم (مفرومة ناعماً)

الخطوات

1

سخّن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضف البصل وقلّب حتى يصبح شفافًا.

2

أضف البطاطس والطماطم إلى القدر، وقلّب جميع المكونات لمدة 2-3 دقائق.

3

أضف كوبين من الماء، اخفض النار إلى متوسطة منخفضة، واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة. اضبط النكهة بإضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.

4

عندما يصبح اليخنة كثيفًا، أطفئ النار وقدمه دافئًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

220

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 38g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استخدام زيت نباتي بدلاً من زيت الزيتون.يمكن إضافة خضروات أخرى للحصول على نكهة أغنى.يمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.