المكونات

• Base

  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 🧅 1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة
  • 🧅 ¾ كوب بصل أحمر مقطع
  • 🧄 4 فصوص ثوم، مفروم ناعم

• Seasoning

  • 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ورقة غار
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

• Main

  • 6 أكواب مرق دجاج
  • 3 أرطال من لحم الخنزير المسحب المطبوخ
  • 1 رطل من الحمص المجروش الجاف
  • 🥕 1 كوب جزر مقطع