CookPal AI
recipe image

Pumpkin and Octopus Ajillo

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Seafood

    • 🐙 120g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🎃 80g sliced pumpkin

  • Condiments

    • 150cc olive oil
    • 🧂 1/2 tsp salt
    • 1 tsp sliced chili

  • Spices

    • 🧄 1 clove garlic

الخطوات

1

Cut the garlic in half lengthwise, remove the core, and crush it with the flat side of a knife.

2

Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

3

In a pot, heat olive oil, garlic, salt, and chili over low heat until fragrant. Add the octopus and pumpkin, then simmer over medium heat for 3–5 minutes until the pumpkin softens.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Adjust chili quantity based on your spice tolerance.Use fresh pumpkin for better texture and taste.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.