CookPal AI
recipe image

براونيز اليقطين

تكلفة $8, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الجافة

    • ¾ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • ½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ كوب من مسحوق الكاكاو
    • ¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • المكونات الرطبة

    • ¾ كوب زبدة مذابة
    • 1 ½ أكواب سكر أبيض
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 🥚 3 بيضات كبيرة
    • ½ كوب هريس اليقطين
  • إضافات الخلط

    • ½ كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
    • ½ كوب من الجوز المفروم

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن قالب خبز مربع بقياس 8 بوصات.

2

اخلط الدقيق، البيكينغ باودر والملح في وعاء متوسط الحجم.

3

اجمع الزبدة المذابة، السكر والفانيليا في وعاء كبير. أضف البيض واحدة تلو الأخرى، واخلط جيدًا بالملعقة بين كل إضافة.

4

أدرجا المكونات الجافة تدريجيًا في الخليط الرطب، مع التقليب حتى يصبح رطبًا. اقسم العجينة إلى جزأين.

5

عزز أحد أجزاء العجين باستخدام مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة. اخلط هريس اليقطين، الجوز، القرفة، القرنفل وجوزة الطيب في الجزء الآخر.

6

ضع نصف عجينة الشوكولاتة يتبعها نصف عجينة اليقطين في القالب المعدّ. كرر العملية لتشكيل طبقتين.

7

اسحب سكينًا أو ملعقة صغيرة عبر الطبقات لإنشاء تأثير رخامي.

8

اخبز لمدة 40-45 دقيقة حتى تنفصل الحواف ويخرج سيخ نظيفًا من الوسط.

9

دع البنييز يبرد قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه دافئًا مع آيس كريم الفانيليا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

241

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 29g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

لتحقيق التأثير الرخامي المثالي، استخدم حركات دائرية بطيئة.تأكد من أن البنييز قد برد تمامًا قبل التقطيع للحفاظ على شكله.يمكن حذف الجوز أو استبداله بالبندق إذا رغبت.قدمه مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم لتجربة حلوى أغنى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.