ضع اليقطين المطهو على البخار، الدقيق، الحليب، البيض، والعسل في وعاء كبير وامزجها.

سخّن المقلاة على نار متوسطة وأضف بعض الزيت.

قم بصب الخليط على المقلاة باستخدام مغرفة وشكّلها على هيئة فطيرة مستديرة.

اطهِ كل جانب لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية.