CookPal AI
recipe image

مربعات فطيرة اليقطين

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • قشرة

    • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • ½ كوب شوفان مطحون
    • ½ كوب سكر بني معبأ
    • 🧈 ½ كوب زبدة

  • الكريمة

    • 🎃 2 كوب هريس اليقطين
    • 1 (12 أوقية سائلة) علبة حليب مبخر
    • 🥚 2 بياض بيض
    • ¾ كوب سكر أبيض
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 🌰 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

  • التزيين

    • 🌰 ½ كوب جوز مجروش
    • ½ كوب سكر بني معبأ
    • 🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة

  • تزيين إختياري

    • 1 كوب كريمة مخفوقة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش أو ادهن صينية مقاس 9 × 13 بوصة.

2

اخلط الدقيق، الشوفان، السكر البني والزبدة لتكوين القشرة. اضغط في الصينية واخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

3

في وعاء معدني عميق كبير، اضرب بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.

4

اخلط هريس اليقطين، الحليب المبخر، بياض البيض، السكر، الملح، القرفة، الزنجبيل والقرنفل. صب الكريمة في القشرة المخبوزة واخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.

5

امزج الجوز المفروم، السكر البني والزبدة للتزيين. انثر الخليط فوق الكريمة المخبوزة واخبز لمدة 15 دقيقة إضافية. أزل من الفرن واتركه ليبرد.

6

اقسم إلى مربعات وزين بالكريمة المخفوقة إذا رغبت.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

176

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 24g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

لتقديم أكثر احتفالية، أضف رشة من القرفة على الكريمة المخفوقة.استخدم هريس اليقطين الطازج للحصول على نكهة أغنى.احفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.