رغيف القرع مع التواء
تكلفة $8.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 عدد الوجبات
- $8.5
رغيف القرع مع التواء
تكلفة $8.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 عدد الوجبات
- $8.5
المكونات
الحشوة
- 🧀 1 (8 أوقية) عبوة من الجبن الكريمي
- 🍬 1/4 كوب سكر أبيض
- 🥚 1 بيضة، مخفوقة
عجينة الخبز
- 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🍬 1 1/2 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
- 1 كوب هريس القرع
- 🧈 1/2 كوب زبدة، مذابة
- 🥚 1 بيضة، مخفوقة
- 1/3 كوب ماء
الخطوات
امزج الجبن الكريمي و1/4 كوب من السكر وبيضة مخفوقة لتكوين الحشوة. اتركها جانبًا.
في وعاء، اخلط الدقيق و1 1/2 كوب من السكر الأبيض والبيكينغ صودا والملح والقرفة وجوزة الطيب. امزج جيدًا وضعه جانبًا.
في وعاء آخر، اخلط هريس القرع والزبدة المذابة والبيضة المخفوقة والماء. أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلط حتى تصبح رطبة فقط. احتفظ بكوبين من عجينة القرع.
ادهن وادفع في قالب رغيف بحجم 9 × 5 بوصات. اسكب العجينة المتبقية في القالب، وأضف حشوة الجبن الكريمي، وقم بتغطيتها بعجينة القرع المحجوزة. قم بتقطيعها باستخدام سكين لإنشاء تأثير التواء.
اخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة حوالي 70 دقيقة أو حتى يخرج المختبر نظيفًا. اتركه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
398
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 55gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
استخدم الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة لخلط أنعم.تأكد من عدم الإفراط في خلط العجينة للحفاظ على نعومة وانتفاخ الخبز.هذا الخبز يُحفظ جيدًا في الفريزر؛ لفه بإحكام بغلاف بلاستيكي واحفظه لمدة تصل إلى 3 أشهر.يمكنك إضافة المكسرات المفرومة أو رقائق الشوكولاتة إلى العجينة للحصول على قوام ونكهة إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.