وافل اليقطين
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
وافل اليقطين
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الوافل
- 2 ½ كوب طحين لجميع الأغراض
- ¼ كوب سكر بني معبأ
- 🧂 4 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر
- 🧂 2 ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🥛 2 كوب حليب
- 🎃 1 كوب من اليقطين المعلب
- 🥚 4 بيضات كبيرة، مفصولة
- 🧈 ¼ كوب زبدة ذائبة
شراب عصير التفاح
- ½ كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 كوب عصير تفاح
- 🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان زبدة
الخطوات
قم بتسخين جهاز الوافل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
اخلط الطحين والسكر البني والبيكنج باودر والقرفة والقرنفل والزنجبيل والملح في وعاء خلط. اخلط الحليب واليقطين وصفار البيض معًا في وعاء منفصل. اخفق بياض البيض في وعاء نظيف وجاف حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف خليط الدقيق و¼ كوب من الزبدة المذابة إلى خليط اليقطين واخلطهم بلطف للدمج. استخدم مضربًا أو ملعقة مطاطية لطي ثلث بياض البيض في الخليط مع التقليب بلطف حتى يتجانس. ثم أضف ما تبقى من بياض البيض. اطهو الوافل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
لتحضير الشراب: اخلط السكر والنشا والقرفة معًا في قدر. أضف عصير التفاح وعصير الليمون. اطبخ على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط بالغليان؛ غلي حتى يصبح الشراب سميكًا. أزله عن النار وأضف 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة حتى تذوب. قدمه دافئًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
530
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 82gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
لإضافة هشاشة إضافية، استخدم النشا في خليط الوافل.استخدم بياض البيض المخفوق حديثًا للحصول على وافل أكثر انتفاخًا.اصنع المزيد من الشراب واحفظه في الثلاجة - رائع للفطائر أو التوست الفرنسي لاحقًا!
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.