CookPal AI
recipe image

Quick Stir-fried Komatsuna and Shiitake

تكلفة $3.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3.5

المكونات

  • Vegetables

    • 🍄 2 shiitake mushrooms, sliced
    • 1/2 bunch of komatsuna, cut into 3cm pieces

  • Seasonings

    • 🧂 1 tsp sugar
    • 1 tsp soy sauce
    • 1 tsp mirin
    • 💧 1 tsp water

الخطوات

1

Cut the komatsuna into 3cm pieces and slice the shiitake mushrooms thinly.

2

Mix the seasonings (sugar, soy sauce, mirin, and water) in a frying pan.

3

Add the komatsuna and shiitake mushrooms to the pan and stir-fry until tender.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

80

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

This dish pairs well with rice or as a side for grilled proteins.You can substitute komatsuna with spinach or bok choy if unavailable.Adjust the sweetness by adding more or less sugar to suit your taste.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.