CookPal AI
recipe image

حساء الفجل ولحم البقر

تكلفة $15, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥒 1/2 فجل (مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة)
    • 🍖 300 غرام من لحم البقر الخاص بالحساء

  • البهارات

    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
    • 🧂 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا للحساء
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    • 💧 6 أكواب ماء

الخطوات

1

ضع القدر على نار متوسطة، أضف زيت السمسم وقلب لحم البقر حتى يصبح بنيًا قليلاً من الخارج.

2

أضف الثوم المفروم والفجل، وقلّبها معًا لمدة حوالي دقيقتين.

3

أضف 6 أكواب من الماء واتركه يغلي على نار عالية. عندما يبدأ في الغليان، خفف النار إلى متوسطة واتركه ينضج لمدة 20 دقيقة.

4

أضف صلصة الصويا واضبط التوابل بالملح حسب الحاجة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

احرص على عدم طهي الفجل لوقت طويل حتى لا يتفتت.استمتع بالحساء مع الأرز أو بجانبه الكيمتشي للحصول على طعم أفضل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.