سخّن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ادهن صينية خبز زجاجية مقاس 11x7 بوصة.

اخفق ½ كوب زبدة مع ½ كوب سكر أبيض حتى يصبح المزيج خفيفًا. أضف البيضة واخفق.

أضف البيكينغ باودر والملح. أضف 2 كوب من الدقيق، كوبًا واحدًا في كل مرة بالتناوب مع الزبادي الخالي من الدهون.

انشر العجينة في الطبق المُجهَّز. رتّب الفراولة والتوت على الوجه.

تحضير الطبقة العلوية: اخلط ½ كوب سكر، ½ كوب دقيق، ½ كوب زبدة، وقرفة مطحونة حتى يتشكل خليط متكتل خشن.

انثر الطبقة العلوية فوق الفاكهة. اخبز عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة ساعة و15 دقيقة أو حتى ينتفخ ويصبح ذهبي اللون.