موس التوت
تكلفة $8.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8.5
موس التوت
تكلفة $8.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8.5
المكونات
الفواكه
- 🍓 18 أوقية من التوت الطازج
المحليات
- 7 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 2 ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا
العصير والهلام
- 🍊 4 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
- 1 (0.25 أوقية) عبوة من الجيلاتين غير المنكه
- 🍋 رشة واحدة من عصير الليمون
منتجات الألبان
- 🥛 1 ¾ كوب كريمة ثقيلة
الخطوات
اترك بعض التوت جانباً للتزيين. اخلط التوت المتبقي مع السكر البودرة في وعاء، ثم اتركه جانباً لمدة 30 دقيقة. افرك التوت عبر مصفاة لإزالة البذور. تخلص من البذور.
اسكب عصير البرتقال في قدر صغير ورشي الجيلاتين فوقه. اتركه جانباً لمدة دقيقة. سخن على نار هادئة بدون غليان حتى يذوب الجيلاتين بالكامل، حوالي 3 دقائق.
أزل القدر عن النار، دعه يبرد قليلاً، ثم اخلطه مع هريس التوت.
اخفق الكريمة في وعاء زجاجي أو معدني بارد باستخدام خفاقة كهربائية حتى تصبح رغوية. أضف سكر الفانيليا تدريجياً واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة.
اطوِ الكريمة المخفوقة في هريس التوت. أضف عصير الليمون وحُلَّه بالمزيد من السكر البودرة إذا لزم الأمر. غطِّه وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. زيّن بالتوت المخصص لذلك.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
512
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 39gكربوهيدرات
- 39gدهون
💡 نصائح
اختر توتًا ناضجًا وحلوًا للحصول على أفضل نكهة.استخدم الكريمة الثقيلة المبردة لسهولة الخفق.قم بتعديل السكر بناءً على حلاوة التوت.يمكن تحضير هذه الموس مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمناسبات الحفلات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.