CookPal AI
recipe image

طبق الراتاتوي

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الخضروات

    • 2 كوب من الباذنجان المقشر والمقطع
    • 🧅 1 بصلة، مفرومة
    • 2 كوب من الكوسا المفروم
    • 1 فلفل أخضر، مفروم

  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 5 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
    • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
    • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

  • المكونات المعلبة

    • 1 عبوة (14.5 أونصة) طماطم مقطعة

  • المعكرونة ومنتجات الألبان

    • 1 عبوة (8 أونصات) رافيولي جبن مجمد
    • ¾ كوب جبن موزاريلا مبشور

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن قدر خبز سعة 2.5 لتر برذاذ الطهي.

2

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي الباذنجان والبصل والثوم؛ اطبخي مع التحريك حتى تبدأ الخضروات بالتنعّم، حوالي 8 دقائق.

3

أضيفي الكوسا والطماطم والفلفل والريحان والبقدونس والملح والفلفل الأسود؛ اتركيه حتى يغلي مع التحريك المتكرر. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة؛ دعيها تُترك على نار هادئة حتى تنضج الخضروات، حوالي 20 دقيقة.

4

املأي قدر كبير بالماء المملح قليلًا واتركيه حتى يغلي بقوة؛ أضيفي الرافيولي واطهيه حسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفيه.

5

انقلي الرافيولي إلى قاع الطبق المعد للخبز؛ ضعي فوقه خليط الخضروات الساخن ورشي الجبن الموزاريلا.

6

اخبزي في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ بالغليان ويذوب الجبن، حوالي 20 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

188

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 22g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الريحان والبقدونس الطازج لتعزيز النكهة.أضف المزيد من الخضروات من حديقتك لتنوع النكهات، مثل الفطر أو القرع.يمكن تحضير هذا الطبق مسبقًا وإعادة تسخينه لسهولة إعداد الوجبات.إذا كنت تريد نسخة نباتية، استبدل الرافيولي والجبن الموزاريلا ببدائل نباتية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.