كعكة التفاح الخام
تكلفة $10, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 عدد الوجبات
- $10
كعكة التفاح الخام
تكلفة $10, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 عدد الوجبات
- $10
المكونات
كعكة
- ¾ كوب زيت نباتي
- 🥚 2 بيض كبير
- 🍏 3 أكواب من التفاح الأخضر المفروم ناعماً
- 2 ½ كوب طحين عادي
- 2 كوب سكر أبيض
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
الصقيع
- 1 (8 أونصة) عبوة جبن كريمي، طري
- 🥛 1 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 🧂 رشة ملح
- 2 ½ كوب سكر بودرة
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن وقم بتغليف قالب خبز بقياس 9x13 بوصة بالدقيق.
اخفق الزيت والبيض معًا في وعاء. ضع التفاح في وعاء منفصل، واسكب خليط الزيت والبيض فوقه. اتركه جانبًا أثناء خلط المكونات الجافة.
اخفق الدقيق، السكر، البيكنج صودا، الملح، القرفة، وجوزة الطيب معًا في وعاء آخر. قم تدريجيًا بطي خليط الدقيق في خليط التفاح؛ اخلط حتى يصبح الخليط سميكًا ولكن متجانسًا. اسكبه في القالب المُجهّز.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخًا مُدخل في المنتصف نظيفًا، حوالي 45 دقيقة. أزل الكعكة من الفرن واتركها لتبرد تمامًا.
بينما تبرد الكعكة، اصنع الصقيع: اخفق الجبن الكريمي، ملعقة كبيرة من الحليب، الفانيليا، والملح في وعاء خلط حتى يتجانس تمامًا. أضف تدريجيًا السكر البودرة، واستمر بالخفق حتى يصبح ناعمًا. أضف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر، ملعقة واحدة في كل مرة، حتى يصل الصقيع للقوام المطلوب.
وزّع الصقيع على الكعكة المبردة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
268
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
لنكهة أكثر حيوية، أضف ½ كوب من المكسرات المفرومة و ½ كوب من الزبيب إلى الخليط.دع الكعكة تبرد تمامًا قبل وضع الصقيع لضمان انتشاره بسلاسة.يُحفظ الباقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.