CookPal AI
recipe image

Raw Octopus Sashimi

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Seafood

    • 100g raw octopus (tentacle)
  • Vegetables

    • Sufficient amount of shredded daikon
    • 2 shiso leaves

الخطوات

1

Place raw octopus and 1/2 tbsp of salt in a bowl. Rub and knead to remove slime. Rinse with water and pat dry.

2

Lay the octopus with suction cups facing up. Pull and trim excess skin. Use a knife to slice thinly at an angle.

3

Arrange shredded daikon, shiso leaves, and sliced octopus on a plate.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

80

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh octopus for the best flavor and texture.Serve with soy sauce and wasabi for added taste.Chill the plate before serving to keep the sashimi fresh.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.