هلام الفلفل الحار الأخضر والأحمر لعيد الميلاد
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 36 عدد الوجبات
- $6
هلام الفلفل الحار الأخضر والأحمر لعيد الميلاد
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 36 عدد الوجبات
- $6
المكونات
المكونات الرئيسية
- كوب واحد من الفلفل الأحمر المفروم
- نصف كوب من الفلفل الحار المفروم
- 🧂 5 أكواب من السكر الأبيض
- 🍎 1 ونصف كوب من خل التفاح
- عبوة واحدة (6 أونصات سائلة) من البكتين السائل
الخطوات
قم بإزالة السيقان، الأوردة ومعظم البذور من الفلفل الأحمر والحار. افرم الفلفل في معالج الطعام.
في قدر بحجم 5 ليتر على نار عالية، اخلط الفلفل الأحمر، الفلفل الحار، السكر والخل. اترك الخليط حتى يبدأ بالغليان؛ اغليه لمدة 3 دقائق. ازيل القدر عن النار ودعه يبرد لمدة 5 دقائق.
مع التحريك المستمر، أضف البكتين ودع الخليط يبرد لمدة دقيقتين إضافيتين. استمر بالتحريك لمدة دقيقة أخرى.
اسكب الخليط في برطمانات معقمة وساخنة وأغلق البرطمانات بأغطية معقمة. ثبت الأغطية باستخدام الحلقات واترك البرطمانات لتبرد ببطء لتكوين تأثير الفراغ.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
112
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
لتقليل الحرارة، قم بإزالة جميع بذور الفلفل الحار.قم بتعقيم البرطمانات بشكل صحيح لضمان عمر تخزين أطول للهلام.قدمه مع الجبن الكريمي والبسكويت كمقبلات احتفالية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.