يُمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والبيكينغ باودر والملح معًا في وعاء.

يُخفق الزبد باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح طريًا لمدة حوالي دقيقتين؛ يُضاف السكر البني والسكر الأبيض ويُخفق حتى يصبح ناعمًا لمدة دقيقة واحدة. يُضاف البيض والحليب وخلاصة الفانيليا إلى خليط الزبد؛ تُخفق ألوان الطعام حتى يتم الحصول على اللون المطلوب بالتساوي.

يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبد تدريجيًا باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يتجانس الخليط؛ يُضاف رقائق الشوكولاتة. يُغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل.

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). تُبطن صواني الخبز بورق الزبدة.

تُشكل العجينة إلى كرات بحجم 2 بوصة؛ تُوضع على صواني الخبز المحضرة وتُسطح قليلاً.