CookPal AI
recipe image

الفاصولياء المهروسة

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 1 1/2 كوب من الفاصوليا البينتو الجافة
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي المفضل لديك
    • 🧄 2 فص ثوم مفروم
    • 🧅 1/4 كوب بصل مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

الخطوات

1

اغسل يديك بالماء والصابون.

2

يُقلى البصل والثوم في الزيت حتى يصبح البصل شفافًا. أضف القليل من الماء إذا التصقت الخضروات.

3

اهرس نصف الفاصولياء، وأضفها إلى البصل والثوم. استمر في القلي لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. اسمح لبعض الفاصولياء المهروسة بالتحمير.

4

أضف الكمون. أضف الفاصولياء المتبقية واستمر في الطهي حتى تدفئ.

5

يمكن إضافة الماء أو السائل من الفاصولياء للحفاظ على ليونة الفاصولياء وجعلها طرية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

197

سعرات حرارية

  • 11g
    بروتين
  • 32g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

لتقليص وقت الطهي، استخدم الفاصولياء المعلبة بدلاً من الفاصولياء الجافة وتجاوز عملية النقع.اضبط الكمون والتوابل حسب الذوق للحصول على نكهة أكثر تخصيصًا.قدمها مع الأرز أو التورتيلا لوجبة كاملة.هذه الوصفة مناسبة للتجميد؛ احفظي البواقي في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.