مخلل الشبت في الثلاجة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5
مخلل الشبت في الثلاجة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المحلول الملحي
- 💧 3 ½ أكواب ماء
- 1 ¼ كوب خل أبيض
- 🍬 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 🧂 1 ملعقة كبيرة ملح بحر
المكونات الرئيسية
- 🥒 4 أكواب شرائح خيار
- 🧄 2 فص ثوم، كامل
- 2 عود شبت طازج
الخطوات
1
اجمع جميع المكونات.
2
يُحرّك الماء والخل والسكر وملح البحر معًا في قدر على نار عالية؛ يُغلى المزيج. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد تمامًا.
3
تُمزج شرائح الخيار وفصوص الثوم والشبت الطازج في وعاء زجاجي أو بلاستيكي كبير مزود بغطاء.
4
يُسكب مزيج الخل المبرد فوق الخيار والثوم والشبت.
5
يُغلق الوعاء بالغطاء ويُحفظ في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 أيام.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
13
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 3gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
للحصول على مخلل أكثر هشاشة، استخدم خيارًا طازجًا وصلبًا.تعقيم الوعاء قبل الاستخدام يساعد في إطالة عمر تخزين المخللات.عدّل كمية الثوم والشبت حسب الذوق للحصول على نكهات مختلفة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.