فطيرة التفاح والكرفس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
فطيرة التفاح والكرفس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
عجينة
- 1 (قشرة فطيرة غير مخبوزة باردة بحجم 9 بوصات)
الحشوة
- 🍎 4 تفاحات، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 كوب من شرائح الكرفس بسماكة نصف بوصة
- ¾ كوب سكر أبيض
- 🌾 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
- 🌾 1 ملعقة صغيرة دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملعقتان صغيرتان خلطة التوابل الصينية الخمس
طبقة الفتات
- 🌾 ¾ كوب دقيق لجميع الأغراض غير المنخول
- ½ كوب سكر أبيض
- ½ كوب شوفان سريع الطهي
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خلطة التوابل الصينية الخمس
- 🧈 ½ كوب زبدة
الخطوات
ضع الرف في أدنى موقع في الفرن. سخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بتبطين قالب فطيرة بحجم 9 بوصات بقشرة الفطيرة.
تُمزج التفاح والكرفس في وعاء كبير. يُقلب مع السكر و3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة دقيق، وخلطة التوابل الصينية الخمس. تُسكب الحشوة فوق القشرة.
تُمزج الدقيق غير المنخول، السكر، الشوفان، الملح، والتوابل الخمس معًا في وعاء كبير. يُقطع الزبدة حتى يصبح الخليط مفتتًا. يُوزع طبقة الفتات فوق الفطيرة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لون الطبقة العلوية ذهبياً ويبدأ الحشو بالغليان، من 50 إلى 60 دقيقة. اتركه ليبرد تمامًا قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
456
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 68gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن تكون قشرة الفطيرة مبطنة بشكل متساوٍ لتجنب الطهي غير المتساوي.يُساعد تبريد الفطيرة تمامًا على تماسكها للحصول على شرائح نظيفة.استخدم الكرفس الطازج للحصول على أفضل نكهة وملمس.فكر في استبدال بعض السكر بالسكر البني للحصول على نكهة أعمق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.