رمان كوبler
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 عدد الوجبات
- $8
رمان كوبler
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الحشو
- 🧂 ¾ كوب سكر أبيض
- 2 ملعقة طعام نشا ذرة
- 4 أكواب رمّان مفروم
- 💧 1 ملعقة صغيرة ماء
- 🧈 1 ملعقة صغيرة زبدة، مقطعة إلى مكعبات
- 🧂 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الطبقة العلوية
- 🌾 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🧂 3 ملاعق طعام سكر أبيض، مقسمة
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 🧈 ¼ كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات
- 🥛 ¼ كوب حليب
- 🥚 1 بيضة كبيرة
الخطوات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن طبق خبز مربع مقاس 9 بوصات بالقليل من الدهن.
لتحضير الحشو: اخلط السكر مع نشا الذرة في قدر كبير. أضف الرمان والماء. اتركه حتى يغلي؛ اطهو مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. انقل الخليط إلى طبق الخبز المُجهّز. وزّع الزبدة ورش القرفة.
لتحضير الطبقة العلوية: اغربل الدقيق، ملعقة واحدة من السكر، البيكنج بودر والملح في وعاء متوسط الحجم. قطّع الزبدة باستخدام سكينتين أو أداة تقطيع المعجنات حتى يبدو الخليط مثل الفتات الخشنة. اخفق الحليب والبيض في وعاء صغير؛ أضف الخليط إلى خليط الدقيق دفعة واحدة وقلّب حتى يصبح رطبًا فقط.
ضع ملعقات من الطبقة العلوية فوق الحشو. رش السكر المتبقي.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ الرمان بالفقاعات ويصبح السطح هشًا ومحمصًا قليلًا، حوالي 20 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
218
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
استخدم الرمان الطازج للحصول على أفضل نكهة وقوام.إذا كان الرمان خارج الموسم، يمكنك استبداله بالرمان المجمد (لا حاجة لتذويبه أولاً).للحصول على طبقة علوية أكثر هشاشة ولونًا ذهبيًا، فكر في دهن القليل من الحليب على الطبقة العلوية قبل الخبز.قدمه مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا لتحلية إضافية خاصة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.