قم بإضافة كمية صغيرة من زيت السلطة إلى المقلاة وسخنها، ثم صف شرائح اللحم المقدد لتأخذ شكل الكوب.

أضف الأرز إلى الداخل واضغطه ليكون متماسك.

اكسر البيض وضعه فوق الأرز ثم رش قليلاً من الملح والفلفل.

قم بغطاء المقلاة واطبخ على نار هادئة حتى تصل درجة طهي البيض إلى النضج المطلوب.