قم بسلق الجمبري في ماء مغلي حتى ينضج، ثم اتركه ليبرد.

قم بتقطيع الفلفل إلى شرائح رفيعة، وقم بتمزيق أوراق الخس باليد.

انقع ورق الأرز في ماء دافئ حتى يصبح طرياً، ثم قم بفرده بالتساوي.

ضع الخس، والفلفل، والجمبري على ورق الأرز ثم قم بلفه بإحكام.