CookPal AI
recipe image

بودينغ الأرز بالزعفران والقرنفل

تكلفة $4.5, توفير $5.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $4.5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 💧 2 كوب ماء
    • 1 كوب دقيق الأرز
    • 🧂 ½ كوب سكر أبيض
    • 🥛 2 كوب حليب
  • النكهات

    • 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
    • ½ ملعقة صغيرة زعفران
    • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • التزيين

    • 18 حبة من الفستق المقشر

الخطوات

1

يُمزج الماء ودقيق الأرز والسكر في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا.

2

يُخلط الحليب وماء الورد والزعفران والقرنفل معًا في وعاء. أضف الخليط إلى خليط الأرز واتركه حتى يغلي مع التحريك لإزالة أي كتل.

3

يُسكب الخليط الساخن بعناية في 6 أكواب للتقديم. زين كل كوب بـ 3 حبات فستق. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

214

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 42g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة زعفران أكثر تألقًا، اترك الزعفران في ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ قبل إضافته.يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.استخدم الفستق الطازج عالي الجودة لتحسين النكهة والمظهر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.