كوكيز الجبن الريكوتا
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 عدد الوجبات
- $8
كوكيز الجبن الريكوتا
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 عدد الوجبات
- $8
المكونات
عجينة البسكويت
- 🧂 2 كوب سكر أبيض
- 🧈 1 كوب زبدة، طرية
- 15 أوقية جبن ريكوتا
- 🥚 2 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 🌾 4 أكواب دقيق متعدد الاستعمال
- 2 ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
الطلاء
- 🧂 1 1/2 كوب سكر بودرة
- 🥛 3 ملاعق كبيرة حليب
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صواني الخبز بورق الزبدة.
اخفق السكر والزبدة معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى يتجانسا.
ارفع السرعة إلى عالية وخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، حوالي 5 دقائق.
قلل السرعة إلى متوسطة واضرب الجبن الريكوتا، البيض والفانيليا.
قلل السرعة إلى منخفضة. أضف الدقيق، البيكينغ باودر والملح؛ اضرب حتى يتكون العجين.
ضع ملعقة طعام مليئة بالعجين على بعد 2 بوصة عن بعضها البعض على صواني الخبز المحضرة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح الكعكات ذهبية اللون بشكل خفيف وطرية، حوالي 15 دقيقة. استخدم ملعقة لرفع الكعكات إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
عندما تبرد الكعكات، اصنع الطلاء: اخلط السكر البودرة والحليب في وعاء صغير حتى يصبح ناعمًا.
استخدم ملعقة صغيرة أو ملعقة لفرد الطلاء على الكعكات؛ أو بدلاً من ذلك، اغمس كل كعكة في وعاء الطلاء. زين حسب الرغبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
179
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
دع الكعكات تبرد تمامًا قبل الطلاء لتجنب إذابة الطلاء.احفظ الكعكات في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.زين بالكرز المسكر، السكر الملون أو الرشات للمسة احتفالية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.