دجاج مشوي بإكليل الجبل
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
دجاج مشوي بإكليل الجبل
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
Main
- 🍗 دجاجة كاملة (3 أرطال)، مغسولة
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- 🧂 فلفل حسب الرغبة
- 🧅 بصلة صغيرة، مقطعة إلى أرباع
- ¼ كوب من إكليل الجبل الطازج المفروم
الخطوات
قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تبّل الدجاج بالكامل بالملح والفلفل، بما في ذلك التجويف. احشِ التجويف بالبصل وإكليل الجبل. ضع الدجاج في صينية خبز بحجم 9x13 بوصة أو صينية تحميص.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح الدجاج غير وردي في المنتصف وتكون العصارة نظيفة، حوالي ساعتين إلى ساعتين ونصف. استخدم مقياس حرارة فوري لضمان درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) بالقرب من العظم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
291
سعرات حرارية
- 31gبروتين
- 1gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
تأكد من تجفيف الدجاج باستخدام مناشف ورقية قبل التتبيل للمساعدة في الحصول على قشرة مقرمشة.اترك الدجاج يستريح لمدة 10-15 دقيقة بعد التحميص للسماح بتوزيع العصارة.للنكهة الإضافية، يمكنك إضافة الليمون أو فصوص الثوم داخل التجويف مع إكليل الجبل والبصل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.