CookPal AI
recipe image

سندويتش بان مي باللحم المشوي (السندويتش الفيتنامي)

تكلفة $8.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • الخضروات

    • ¼ كوب من الفجل المقطع إلى شرائح رفيعة
    • 🥕 ¼ كوب من الجزر المقطع إلى شرائح رفيعة
    • 🥒 6 قطع رقيقة من الخيار الإنجليزي، مقطعة إلى مكعبات
    • 6 شرائح رقيقة من الفلفل الحار خلبي
    • ¼ كوب من أوراق الكزبرة

  • التوابل والصلصات

    • 1 ملعقة كبيرة من خل الأرز المتبل
    • ¼ كوب مايونيز
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة هويسين
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا الحارة

  • البروتين

    • 4 أونصات لحم خنزير مشوي، مقطع إلى شرائح رقيقة
    • 2 أونصة من الكبدة الناعمة، مقطعة إلى شرائح رقيقة

  • الخبز

    • 🥖 1 رغيف فرنسي هش للسندوتش

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية خبز بورق الألمنيوم.

2

قلّب الفجل والجزر مع الخل حتى يتم تغطيتهم جيدًا. اترك الخليط لمدة 15-20 دقيقة، ثم صفيه وضعه في الثلاجة.

3

اخلط المايونيز، صلصة الهويسين، وصلصة السريراتشا في وعاء صغير. حضر الرغيف الفرنسي عن طريق تقطيعه وإزالة بعض الخبز من الجزء العلوي إذا لزم الأمر. وزّع خليط المايونيز بكثافة على جانبي الرغيف.

4

ضع الرغيف، مقطوعًا من الأعلى، على صينية الخبز واخبزه في الفرن حتى يصبح دافئًا ومقرمشًا، حوالي 7 دقائق.

5

قم بجمع السندوتش عن طريق ترتيب شرائح اللحم، الكبدة، الفجل والجزر المخلل، الخيار، الفلفل الحار، وأوراق الكزبرة. قدّمه مقطّعًا إلى نصفين.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

1263

سعرات حرارية

  • 54g
    بروتين
  • 91g
    كربوهيدرات
  • 76g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على أفضل نكهة، استخدم أرغفة الباغيت الطازجة والعالية الجودة وتأكد من أن تكون محمصة لتحقيق القرمشة.يمكنك تحضير الخضروات المخللة (الفجل والجزر) قبل يوم لتوفير الوقت.اضبط كمية الفلفل الحار خلبي وصلصة السريراتشا حسب مستوى التوابل الذي تفضله.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.