
سلطة الإجاص مع جبن روكفور
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
سلطة الإجاص مع جبن روكفور
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكسرات
- ½ كوب من الجوز
السكر
- 🧂 ¼ كوب سكر أبيض
- 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة سكر أبيض
الزيوت والخل
- ⅓ كوب زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة خل أحمر
التوابل والصلصات
- 1 ½ ملعقة صغيرة خردل جاهز
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
الخضروات
- 🧄 فص ثوم مفروم
- رأس خس أخضر، مقطّع إلى قطع صغيرة الحجم
- ½ كوب من البصل الأخضر المقطع شرائح رقيقة
الفواكه
- 🍐 3 إجاص متوسطة الحجم - مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة
- 🥑 حبة أفوكادو واحدة متوسطة الحجم - مقشرة ومنزوعة النوى ومقطعة
الجبن
- 🧀 5 أوقية جبن روكفور، مفتت
الخطوات
يُمزج الجوز والسكر في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى مع التحريك بلطف حتى يذوب السكر ويصبح الجوز مكرملًا، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
يُنقل الجوز بعناية إلى ورقة من ورق الشمع ليبرد.
يُخفق الزيت والخل والسكر والخردل والثوم والملح والفلفل معًا لعمل التتبيلة.
تُوضع طبقات من الخس والإجاص وجبن روكفور والأفوكادو والبصل الأخضر في وعاء تقديم كبير.
يُسكب التتبيل فوق السلطة، تُكسر قطع الجوز المبردة وتُرش فوقها.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
426
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 33gكربوهيدرات
- 32gدهون
💡 نصائح
قم بتحميص الجوز مسبقًا لتوفير الوقت.لنسخة نباتية، استبدل جبن روكفور بجبن نباتي.استخدم الإجاص الناضج ولكن الثابت للحصول على أفضل تباين في القوام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.