كعكة باوند بتلات الورد
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
كعكة باوند بتلات الورد
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الجافة
- 🌾 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
المكونات السائلة
- 🧈 1 كوب زبدة، درجة حرارة الغرفة
- 1 ⅔ كوب سكر أبيض
- 🥚 5 بيضات، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
- 🌹 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 2 قطرات من ملون الطعام الأحمر
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة، للتحمير
المكونات المطحونة
- 🌰 3 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب أنبوب دائري مقاس 9 بوصات.
ينخل الطحين والملح معًا؛ اتركه جانبًا.
تُخفق الزبدة في وعاء خلط حتى تصبح خفيفة ورقيقة؛ يجب أن تكون أفتح بشكل واضح. في وعاء آخر، اخفقي السكر والبيض معًا حتى يتضاعف الحجم. يجب أن يكون الخليط سميكًا وأصفر كالليمون.
أضف الطحين والملح المنخولين تدريجيًا إلى خليط البيض، واخلطهم حتى يتجانسوا تمامًا. أضف الزبدة المخفوقة واخلط جيدًا.
اقسم العجين إلى جزئين متساويين. أضف خلاصة اللوز واللوز المطحون إلى الجزء الأول. إلى الجزء الآخر، أضف ماء الورد وملون الطعام الأحمر. ضع الخليط بالتناوب في القالب المعد.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا، من 50 إلى 60 دقيقة. اترك الكيك ليبرد لمدة 15 دقيقة؛ ثم أخرجه من القالب ليبرد تمامًا.
رش بالسكر البودرة قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
359
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 45gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
يمكن استبدال ماء الورد بماء البرتقال إذا لم يكن متاحًا.استخدم خلاصة اللوز عالية الجودة للحصول على رائحة وطعم أفضل.تأكد من أن الزبدة والبيض بدرجة حرارة الغرفة للحصول على خليط أكثر نعومة.أضف فقط 1-2 قطرات من ملون الطعام لتجنب اللون الزاهي للغاية.احفظ الكيك المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.