يُمزج الدقيق والزيت في فرن هولندي أو وعاء كبير ثقيل على حرارة متوسطة إلى عالية. يُطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح الرو بلون بني غامق وكثيف ومليء بالفقاعات ويصدر رائحة الفول السوداني، حوالي 10 دقائق. يُترك جانبًا ليبرد ويتكاثف.

تذوب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة. يُضاف الكرفس والبصل الأخضر والفلفل الأخضر؛ يُطهى ويُحرّك حتى يصبح طريًا، حوالي 10 دقائق. يُضاف إلى الرو.

يُمزج الماء وصلصة الطماطم وصلصة ورشيسترشاير والثوم وملعقتين صغيرتين من الملح وصلصة الفلفل الحار وإكليل الجبل في خليط الخضروات. يُجلب إلى الغليان الهادئ، ثم تُخفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وتُترك على نار هادئة لمدة ساعة.

يُمزج البامية ويُطهى حتى يصبح طريًا، حوالي 15 دقيقة.

يُضاف السمك القط، ويُحرّك برفق ويُطهى حتى يصبح اللحم سهل التفتت باستخدام شوكة، حوالي 5 دقائق.

يُحرّك الروبيان بلطف ويُطهى حتى يصبح ورديًا فاتحًا، حوالي 3 دقائق.