ضع البطاطس في وعاء كبير واملأه بالماء بما يكفي لتغطيتها. احضرها لغليان، واطبخها حتى يمكن إدخال شوكة وإخراجها بسهولة، حوالي 20 دقيقة. صفيها واتركها لتبرد قليلاً.

خلال آخر 10 دقائق، اسلق النقانق والبيض. صفي كل شيء وضعه جانبًا ليبرد.

قشر البطاطس، وقطّعها إلى مكعبات. قطّع النقانق. ضع كل شيء في وعاء كبير، واخلط فيه المخللات، والبصل، والبازلاء.