CookPal AI
recipe image

فيتوتشيني السلمون والسبانخ

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • معكرونة والصلصات

    • 8 أونصات من معكرونة الفيتUCHINE الجافة
    • 🧈 ¼ كوب زبدة
    • 🥛 1 كوب حليب
    • 1 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض
    • 🧀 1 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
  • البروتين والخضروات

    • 🐟 ½ رطل من السلمون المدخن، مفروم
    • 1 كوب سبانخ طازجة مفرومة
    • 2 ملعقة كبيرة كابرس
    • ¼ كوب طماطم مجففة بالشمس ومفرومة
    • ½ كوب إكليل الجبل الطازج المفروم

الخطوات

1

يُحضر قدر كبير من الماء المملح قليلاً ليغلي. يُضاف الفيتوتشيني ويُطهى لمدة 11 إلى 13 دقيقة أو حتى يصبح طريًا؛ ثم يُصفى.

2

في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، ذوّب الزبدة وامزجها مع الحليب. أضف الدقيق لتثخين الصلصة. تُضاف تدريجيًا جبنة البارميزان حتى تذوب.

3

يُفتت السلمون في خليط الزبدة. يُقلب السبانخ، الكابرس، الطماطم المجففة بالشمس، وإكليل الجبل. يُطهى ويُحرّك لمدة حوالي 3 دقائق حتى يسخن تمامًا. يُقدّم فوق المعكرونة المطبوخة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

512

سعرات حرارية

  • 29g
    بروتين
  • 49g
    كربوهيدرات
  • 23g
    دهون

💡 نصائح

استخدم جبن بارميزان مبشور طازج للحصول على أفضل نكهة.يمكن استبدال السلمون المدخن بدجاج مطهو أو روبيان لمزيد من التنويع.للتوفير في الوقت، حضّر الصلصة أثناء غليان المعكرونة.أضف بعض رقائق الفلفل الحار لطعم حار قليلًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.