Salmon Carpaccio with Lemon Scallion Sauce
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
Salmon Carpaccio with Lemon Scallion Sauce
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
Vegetables
- 🧅 5cm minced scallion (15g)
Seasoning
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 2 tsp lemon juice
- 2 tbsp sesame oil
- Pinch of pepper
الخطوات
1
Mince the scallion finely.
2
Mix scallion with salt, lemon juice, sesame oil, and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.
3
Slice the salmon into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
4
Arrange the salmon slices on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
Use fresh, sashimi-grade salmon for the best taste and safety.Pair with a side of fresh greens for a complete meal.Chill the sauce slightly before serving for a refreshing touch.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.