المكونات

• التوابل والمنكهات

  • ¼ ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح البحري، أو حسب الذوق
  • ½ ملعقة صغيرة من معجون أو صلصة الفلفل الحار
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكمون

• السوائل

  • 🍋 ¼ كوب من عصير الليمون الطازج
  • ¼ كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز

• الخضروات والمواد العطرية

  • 🧄 فص واحد من الثوم، مفروم ناعماً
  • 🧅 ¼ كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً
  • 🍅 1 طماطم ناضجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً

• البروتين

  • 🐟 1 رطل من شرائح السلمون الطازجة جدًا (يفضل أن تكون صالحة للاستخدام في السوشي)، مقطعة إلى شرائح رقيقة

• الفواكه

  • 🥑 1 أفوكادو، مقطع إلى شرائح